2019年9月25日10時至9月26日10時止，重慶鵝掌門餐飲管理有限公司破產(chǎn)管理人在淘寶網(wǎng)阿里拍賣破產(chǎn)強清平臺，對 “鵝掌門”等商標權(quán)一批(共計8個)進行拍賣，起拍價80元，共有156名買家報名進場。9月26日13時27分，經(jīng)過364次出價，215次延時，最終為編號“R8148”的買家報價5.608萬元拿下，為起拍價80元的701倍。

業(yè)內(nèi)人士指出，“鵝掌門”在餐飲界還是有號召力，此次拍賣為重慶一名餐飲大咖拿下，未來將振興“鵝掌門”。

據(jù)悉，此次拍賣的重慶鵝掌門餐飲管理有限公司所有的“鵝掌門”等商標權(quán)一批，共計8個。其“鵝掌門”、“巴國印象”為43類商標，即提供食物和飲料服務(wù)、臨時住宿。這也是此次拍賣的核心商標。另外還有“九區(qū)十二縣”(35類)、“酷行時代流星輪”((7類、12類、35類))、“總動員流星輪”(7類、35類)。

凡具備完全民事行為能力的公民、法人和其他組織均可參加競買， 起拍價80元，保證金40元，增價幅度20元(以及其整倍數(shù))，監(jiān)督法院為重慶市九龍坡區(qū)法院。此次破產(chǎn)拍賣的原因為重慶市第五中級人民法院去年11月20日作出(2018)渝05破申108號民事裁定書，裁定受理自然人孫毅申請鵝掌門公司破產(chǎn)清算一案，并指定重慶市九龍坡區(qū)法院受理。

天眼查顯示，鵝掌門公司曾用名重慶鵝掌門餐飲文化有限公司，成立于2003年12月31日，法定代表人張晉平，地址在重慶市九龍坡區(qū)楊家坪直港大道15號君安樓1-3-1號。鵝掌門公司注冊資本50萬元，張晉平占70%，羅永陽占30%。鵝掌門公司陷入多起訴訟中，被最高人民法院列為失信的被執(zhí)行人。

拍賣記錄顯示，拍賣開始的9月25日10:00:13， 編號為A5308買家最早應(yīng)價80元，隨后，編號為F5699的買家，跳價到200元……， 到了10:03:06，三分鐘時間，出價達到1000元。10:04:42，出價達到1萬元 ，10:09:55，出價達到2萬元。9月26日 09:53:00達到3.12萬元， 09:59:41達到4萬元，10:07:21達到5.002萬元，最終為編號“R8148”的買家報價5.608萬元拿下，為起拍價80元的701倍。

有公開資料顯示，重慶鵝掌門餐飲文化有限公司(鵝掌門公司)是集重慶渝菜、重慶湯鍋、重慶火鍋的經(jīng)營與開發(fā)、食品生產(chǎn)與加工、特許連鎖經(jīng)營為一體的專業(yè)性的餐飲管理企業(yè)。公司開發(fā)的鵝掌酸辣湯鍋先后榮獲重慶名火鍋、中國名火鍋等殊榮，被業(yè)界人士喻為“中國第二代火鍋”，鵝掌酸辣湯鍋成為山城食壇一絕。 “鵝掌門”成為重慶市的知名餐飲連鎖企業(yè)，重慶市誠信連鎖企業(yè)和全國綠色餐飲企業(yè)、全國行業(yè)質(zhì)量示范企業(yè)。

鵝掌門一度走向全國，在北京、吉林長春、黑龍江哈爾濱、青海西寧等都有店，輝煌時，鵝掌門在我國內(nèi)地及沿海等25個省市自治區(qū)分布著近200家直營店和加盟店。然而，“鵝掌門”發(fā)展最終遇到瓶頸，有公開資料顯示，2015年5月，鵝掌門公司關(guān)停了所有的店面(鵝掌門、自家土雞坊、九區(qū)十二縣等)，并和員工解除了勞動關(guān)系。這樣，鵝掌門直營店2015年5月后就沒有了。

老板張晉平轉(zhuǎn)向，2015年8月創(chuàng)立“去吃小龍蝦”，一時間紅火重慶，然而，老板張晉平2016年去世，由于種種原因，“去吃小龍蝦”也開始走下坡路。

業(yè)內(nèi)人士指出，盡管鵝掌門公司破產(chǎn)，“鵝掌門”品牌在餐飲界還是有一定號召力。此次拍賣為重慶一名餐飲大咖拿下，不過，接手者要重振“鵝掌門”雄風(fēng)，需要更新觀念再布局。