從“金山”到“恒順”,商標(biāo)演變見(jiàn)證恒順香醋的百年發(fā)展
2019-10-21 10:24:06
鎮(zhèn)江恒順醬醋廠始建于1840年,有近180年的歷史,作為中國(guó)調(diào)味品行業(yè)的著名老字號(hào)企業(yè),恒順系列產(chǎn)品享譽(yù)海內(nèi)外,有口皆碑。
據(jù)鎮(zhèn)江檔案館的史料記載, 1926年,朱恒順因經(jīng)營(yíng)不善,被浙江商人李皋宇以三萬(wàn)八千銀洋的高價(jià)接盤(pán),改牌號(hào)為恒順源記醬醋糟坊。
李皋宇十分注重商標(biāo),1928年就注冊(cè)了以金山寺外景為商標(biāo)圖案,并注冊(cè)專用。兩年后,恒順?biāo)挟a(chǎn)品都啟用“金山”商標(biāo)。1932年至1937年為恒順創(chuàng)業(yè)以來(lái)發(fā)展的鼎盛時(shí)期,各類(lèi)產(chǎn)品參加西湖博覽會(huì)和全國(guó)物產(chǎn)展覽會(huì)上多次榮獲一等獎(jiǎng)、優(yōu)秀獎(jiǎng)。據(jù)史料記載,曾經(jīng)在全省著名商標(biāo)中鎮(zhèn)江有五件,其中兩件都是金山牌。
在中國(guó)醋文化博物館,保留著一張上世紀(jì)三十年代的報(bào)紙。中縫處就印有“金山牌”三伏抽油、原瓶滴醋、什錦罐頭等廣告,這廣告一直延續(xù)到1959年前后,一時(shí)間“金山”牌商標(biāo)就成為了鎮(zhèn)江香醋的代表,“鎮(zhèn)江金山是中國(guó)的名勝,金山香醋是鎮(zhèn)江的特產(chǎn)”的廣告語(yǔ)也讓鎮(zhèn)江的金山風(fēng)光隨之傳播開(kāi)去,名氣日盛。
1980年,金山牌鎮(zhèn)江香醋榮獲國(guó)家質(zhì)量銀獎(jiǎng),同年金山牌罐頭醬菜獲得江蘇省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的光榮稱號(hào),后來(lái)就一路拿獎(jiǎng)不斷。1985年獲國(guó)家質(zhì)量金獎(jiǎng);同年獲法國(guó)國(guó)際美食及旅游博覽會(huì)金獎(jiǎng);1987年金山牌醬菜獲第十三屆巴黎國(guó)際食品博覽會(huì)金質(zhì)獎(jiǎng)……金山牌的“走紅”,奠定了恒順在行業(yè)中的翹楚地位。
木秀于林,風(fēng)必摧之。進(jìn)入上世紀(jì)90年代之后,“傍名牌”“仿名牌”的邪風(fēng)四處蔓延,恒順首當(dāng)其沖成為受害者。在打假的同時(shí),恒順人的商標(biāo)意識(shí)開(kāi)始覺(jué)醒。1989年,恒順集團(tuán)委托鎮(zhèn)江市商標(biāo)事務(wù)所進(jìn)行恒順商標(biāo)注冊(cè),1999年12月份,恒順商標(biāo)(醋)被國(guó)家工商行政管理局認(rèn)定為中國(guó)馳名商標(biāo),成為鎮(zhèn)江唯一一件中國(guó)馳名商標(biāo)。由此,開(kāi)啟了“恒順”商標(biāo)的新時(shí)代。
世紀(jì)之交,上市成為那個(gè)時(shí)代“主打歌”。為積極擁抱資本市場(chǎng),激發(fā)百年老店的品牌活力,2001年2月,“恒順醋業(yè)”在上交所上市,成為國(guó)內(nèi)同行業(yè)首家上市公司。同時(shí),也由于這種收購(gòu)兼并,恒順旗下?lián)碛泻沩槨⒑阖S、恒大、金順等數(shù)家企業(yè)的原有的10多個(gè)品牌,品牌、品種的同質(zhì)化現(xiàn)象也非常嚴(yán)重。為解決這個(gè)問(wèn)題,恒順提出了由多品牌向主副品牌聚焦的解決方案,明確了“恒順”主品牌,“北固山”副品牌的品牌定位。
2015年 ,恒順繼續(xù)朝著品牌化發(fā)展的方向大踏步邁進(jìn), 全面啟動(dòng)了品牌系統(tǒng)規(guī)劃工程,持續(xù)推進(jìn)“恒順”主品牌建設(shè)。同時(shí),對(duì)“恒順”品牌logo和產(chǎn)品包裝進(jìn)行全線升級(jí),以更明確的定位,以符合行業(yè)的特點(diǎn),獲取不同消費(fèi)群體對(duì)恒順品牌的認(rèn)同。時(shí)序更替,經(jīng)過(guò)一個(gè)多世紀(jì)的艱苦創(chuàng)業(yè),恒順從偏于一隅的鎮(zhèn)江,走向全國(guó)乃至世界,從一個(gè)傳統(tǒng)醬醋小作坊發(fā)展成為中國(guó)現(xiàn)今規(guī)模最大、現(xiàn)代化程度最高的食醋生產(chǎn)企業(yè),全國(guó)同行業(yè)首家上市公司。從創(chuàng)業(yè)起步、到創(chuàng)新成長(zhǎng),恒順不僅取得了行業(yè)內(nèi)無(wú)數(shù)的“第一”和“唯一”,更確立了行業(yè)“龍頭地位”。
你若芬芳,蝴蝶自來(lái)。恒順牌香醋已連續(xù)23年銷(xiāo)量領(lǐng)先,出口美國(guó)、日本37個(gè)國(guó)家,“消費(fèi)者喜愛(ài)的食品品牌”“江蘇省質(zhì)量獎(jiǎng)”“中華百年傳承品牌”等眾多獎(jiǎng)項(xiàng)紛至沓來(lái)。在2018中國(guó)品牌價(jià)值榜單上,“鎮(zhèn)江香醋”品牌價(jià)值458.92億元,位列國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品第二,僅次于茅臺(tái),“恒順”這個(gè)品牌也更加歷久彌新,熠熠生輝。

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