近日，不少網(wǎng)友發(fā)來消息，“杭州城里有名叫鹿角巷的奶茶店至少超過10家，而且每一家包裝都不一樣”，“你確定你喝的鹿角巷是原版的嗎”……
對此，錢報君的同事杭州吃貨做了一個小調(diào)查，發(fā)現(xiàn)，在這一個月之內(nèi)，某點評網(wǎng)站上，以“鹿角巷”為店名的奶茶店就冒出了22家。那么，鹿角巷到底是啥？“你喝到的鹿角巷可能是假的”嗎？

2家鹿角巷距離不到100米，

光湖濱商圈就聚集著“三頭鹿”

今年年初，一家名為“鹿角巷”的奶茶店火了。

這個以標志性鹿頭和圓杯底為特點的“鹿角巷”，據(jù)多方求證，創(chuàng)立于臺灣桃園，在全球十幾個國家均開有分店，其香港門店，更是傳聞要排隊5小時才能買到。

今年6月份，西湖銀泰開出鹿角巷杭州首店，一時間排隊熱潮蓋過喜茶。

一個月后，鹿角巷的門店數(shù)量(包含裝修中尚未營業(yè)的）激增到22家，除杭州主城區(qū)外，富陽、蕭山、臨平、桐廬也陸續(xù)開出鹿角巷門店。西湖銀泰店公開表示，這些店跟他們沒有關(guān)系。

據(jù)記者觀察，在奶茶店聚集的太平門直街，就有兩家鹿角巷，一家位于太平門直街417號，一家位于457號，兩間店面相隔不過100米，門店招牌上都寫著“鹿角巷THE ALLEY”，并配有鹿頭標志，但設(shè)計卻略有區(qū)別。

記者在417號這家鹿角巷吃了“閉門羹”，據(jù)周邊居民反映，“這家店開了一個星期就‘關(guān)’了。”杭州吃貨致電后得到答復(fù)，“店鋪正在籌備中?！?br /> 除了太平門直街，湖濱商圈還有3家鹿角巷：一家坐標湖濱銀泰C區(qū)地下一層，一家坐標湖濱銀泰in77B區(qū)一層（東坡路上），一家坐標延安路和學(xué)士路路口，3家店直線距離都不超過300米，每家店員的制服都不一樣。

在某點評網(wǎng)站上，記者還注意到有趣的一幕，網(wǎng)友“西下殘陽”對東坡路店提出質(zhì)疑后，商家線上回應(yīng)道，“銀泰in77不是吃素的，這么大公司讓開假店？”

隨后，記者致電銀泰相關(guān)工作人員，得到的答復(fù)卻是，“湖濱銀泰C區(qū)和西湖銀泰這兩家鹿角巷是我們招商的，東坡路上這家店，不屬于我們管?！?

7家門店，7杯奶茶

外觀幾乎一致，味道千差萬別

帶著諸多疑問，杭州吃貨跑遍杭州主城區(qū)正在營業(yè)狀態(tài)中，并以“鹿角巷”為名的7家奶茶店。據(jù)觀察，所有門店醒目位置推薦的招牌飲品，均是“黑糖鹿丸鮮奶”，售價也都是22元一杯。

在鹿角巷西湖銀泰店，上午工作時間，店內(nèi)七八十個座位已半數(shù)坐滿，大部分消費者都表示，不知道鹿角巷到底哪家正宗?！拔业谝淮蝸砺菇窍?，也不知道有幾家，看到就來試一下。”市民馮女士告訴記者，“如果有不正宗的話，還是很介意的?！?

西湖銀泰店的工作人員告訴杭州吃貨，“我們在湖濱銀泰店（地下）新開了一家，目前在杭州我們只有這兩家店，且都是直營，沒有加盟店?！?

隨后，記者在湖濱銀泰店掃碼關(guān)注了前臺展示的所謂“官方微信”，跳出來的問候語提示：“THEALLEY鹿角巷是邱茂庭先生創(chuàng)立，認準鹿角巷正牌門店，請大家謹慎購買。”

湖濱店鹿角巷

根據(jù)店內(nèi)公示的營業(yè)執(zhí)照，可以看到這兩家店同屬于“杭州鹿角巷餐飲管理有限公司”。

而在延安路店、景芳店和太平門直街457號門店，記者以消費者的身份詢問時，都得到“我們和西湖銀泰店就是同一家”的回答，其中，景芳店聲稱自己是加盟店。在鹿角巷東坡路店，對于記者的疑問，店員回答稱，“我們都是一個總公司配貨的?！?

只有河坊街店的店員明確表示，“我們與西湖銀泰店不是同一家，我們不是一個老板的?！痹诘陜?nèi)的營業(yè)執(zhí)照上，記者也看到經(jīng)營主體是“杭州市上城區(qū)藝凱奶茶店”。

據(jù)觀察，兩家自稱正牌直營店的鹿角巷都選址商場，門店寬敞配有座位區(qū)，員工統(tǒng)一著裝。其余門店都相對逼仄，大多只有點單區(qū)域，消費者一般即買即走。

隨后，杭州吃貨記者在以上7家門店都購買了同款“黑糖鹿丸鮮奶”，放在一起做橫向?qū)Ρ取?

紙袋

首先，其中6家店都配有同款紙袋，1家只有簡單的塑封袋，從紙袋外觀上來看，基本一致，其中延安路店和河坊街店的紙袋上多了一行“全國合作熱線”。

如果再認真地一起來找茬的話，只能說，西湖銀泰和湖濱銀泰店紙袋上的大理石花紋偏紫偏粉，其他店的都是偏藍色。還有更多細微的差距，能找出來我真的是服氣的！

杯托

拆開紙袋后的杯托，有透明色、有黑色的，還有紙質(zhì)的……終于能看出點“差別”了……

杯身

再看奶茶杯身，正面看幾乎一模一樣，放大看也幾乎沒有任何區(qū)別……

但仔細一看，只有湖濱銀泰C區(qū)買的杯身正面沒有“鹿角巷”中文，其余門店均有，包括聲稱跟湖濱銀泰是同一家的西湖銀泰店，杯身也印有“鹿角巷”三個字。

說好的是一家呢？怎么杯子還不一樣？！
塑封

7家門店，杯身頂部的塑封，有黑色，有深藍，還有霧霾藍，對此，湖濱銀泰店的工作人員告訴記者，“我們有的批次確實是藍色塑封，但現(xiàn)在

這批用的是黑色?！蔽骱y泰店的工作人員回應(yīng)稱，“我們家只用黑色塑封?！?

吸管

再來看吸管，統(tǒng)一都是黑色，除景芳店和太平門直街店的吸管較短，無品牌文字外，其他店的吸管長短一致，且塑封包裝上印有“THEALLEY飲品美學(xué)的指標性品牌”。

口感

最后嘗嘗看味道，一口氣喝完7杯鹿角巷，有的黑糖甜膩，有的珍珠比較大顆，有的奶味濃郁，有的甚至一股香精味……所以，每家鹿角巷口感上還是有差距的。

盡管每家鹿角巷有細微差別，但孰真孰假恐怕也很難說得清楚，一難自證誰是真原創(chuàng)，二是商標都未獲批。
杭州吃貨記者通過查詢發(fā)現(xiàn)，截至目前，涉及“鹿角巷”的商標申請有213條，其中申請時間最早的是邱茂庭于2017年8月1日申請的第43類，但在

2018年6月4日被駁回復(fù)審，也就是說，鹿角巷這個商標，到目前為止還不受法律保護。

前有皇茶升級“喜茶”，后有答案茶改名“1314茶”，又到了如今的鹿角巷，忍不住替吃貨嘆息，“喝杯真正的網(wǎng)紅奶茶，不容易??！”